先週のシケのリベンジ成功！ワラサとイナダと。

泳がせで大物が当たるのって楽しいですね～

でしょでしょ？

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息子とおでかけしていたので、今日は午後の方のお写真だけしか撮れてないんですが、

船の帰りに間に合ったので、お魚みせてくださーいと船に乗り込んでみたら

ちょうど、アジをクーラーボックスにしまっているところでした。

しっぽが見える！

無理やり詰めこんだ系の、きゅうくつそうなワラサちゃんが登場。

曲がっていたので、伸ばして伸ばして・・・

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3.5キロ！

うーん。めでたいめでたい。

うんうん。

このお魚たちは、釣ったお魚をお料理してもらうご予約をいただいていたのでレストランのシェフに預けました。

いつも、お魚を取りに来てくださりありがとうございます～

大きなお魚の場合、食べきれないぶん、半分持って帰りたいな～などに対応していただけます。

このワラサは、1/4をお店で食べて、1/4ずつお仲間でわけてお土産にしよっか～なんてお話していました。

おみやげが食べきれないほどあるっていいね～

大きなお魚を預けた後は、お料理が出来上がるまでお持ち帰り用のアジを流し台で下処理開始

アジなどの小さいお魚は、丸ごとお持ち帰りでもいいですが、下処理をしてからお持ち帰りになると、おうちに帰ってからとっても楽なので。

ぜひ流し台使ってくださいね～

本当は先週２２日にご予約いただいていたのですが、台風崩れのようなシケで欠航となったのですが、次週リベンジ、と来てくださいました！

楽しんでいただけて本当に良かったです♪

この日記、もしかして初めてかも？

６日も続いちゃいました、やればできる・・・のかもしれない？

今日は予告通り、北海道の白ワインのサングリアサワーで。

よし、かんぱい！

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明日は何を飲もうかな～

いやちがう。

明日は何を書こうかな～だ（笑）