2キロ級のマハタは、やっぱりめちゃ旨でした(長井さん談)

でっかいマハタは、めったにお目にかかることがありません、マハタなだけで王様級なのに,その大きさといったら

このサイズ!

真鯛の外道として釣れました。

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というわけで、日記をおサボりしていた分を、帰りの新幹線でちまちま書けたらいいなと思っています。

長井さんから、お料理の写真をいただいているので、ご紹介(遅くなってすみませんでした!)


マハタのカマ!

カマがこんなに大きい!

4日も寝かせたカマのお味は、さぞかしおいしかったろうなぁ。

ふぁぁぁ!

脂がとろんとしていそうで

とりあえず拡大!

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つぎ。

お刺身です。

この色!

くぅぅ。

日本酒が飲みたくなりました、、、。

つぎ。

どーん。

まるで満開のお花のようです。

2キロ超のマハタ

食べ応え十分でしたね〜

拡大しとこ。

長井さん、お待たせしましたやっと書けました、、、。

今度はムギイカのお料理待ってます♪

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というわけで。

駆け込み間に合ったので、新幹線に乗りました。

船長ごめんね、東京駅でお土産買えませんでしたゲフゲフ