金土日は、なかなか落ち着いてPCに向かう時間が取れず、やっぱり夜中になってしまいましたこんばんはー
今日のアオリイカの竿頭さんは、6杯でした（おぐちさん）。
ちょっと暗くて見づらいですが、6杯で、２５００ｇのお刺身です！
お仲間のなかのさんは、大きいのが来ましたよ。
TOPの写真です。９３５ｇ！2杯合わせたら、約2キロ。
いいサイズですね～
出船前、今日の1投目のエギを吟味中なところです。
「今日の1投目はコレでいくよ」と見せてもらっているところです。
ちゃんと決めたエギでHIT！ おめでとうございました＾＾
なかのさんは、なんと、エギを全部「オレンジ」に塗ってしまいました。
先週は10本ぐらい塗ってあった気がする・・・
まだ乾ききっていなかったので、くっついているエギもありましたね・・・
ピンクで塗ってからオレンジを塗る、という2段塗り。
目の冴えるような、鮮やかなオレンジ色です。
ここまでオレンジオレンジしているエギは売ってないかもな～ってぐらい、
とにかくショッキングなオレンジ色！
自分で作ったり加工したエギでHITしたときの喜びは、ひとしおですね＾＾
写真を撮ったのに載せていなかったのがあったので、こちらに。
11/7（水）のアオリイカ便で釣れた、ほんとにもうちょっとで1キロだった子がこちら。
墨を吐かなかったら、1キロいったんじゃないの？的な、９７０g でした。
釣ったのは、さとう弟さんでした。この日は全部で９杯釣られてましたね～
お刺身の総重量は、うらやましい4.1キロでした。
・・・どうやって食べたかな？
そうそう。アオリイカの食べ方なんですが。
今日の竿頭だったおぐちさんに教えてもらったお料理があります。
「イカと明太子のパスタ」
- 明太子の中身をボウルに出して、バターもしくはオリーブオイル（適量）とあえておく。
- 生のアオリイカ（ほかのイカでもOK) を、短冊に切っておく。お刺身の余りやエンペラーの端っこで大丈夫！
- パスタをゆでる
- 茹でたパスタを、１の明太子の入ったボウルに入れよく混ぜる
- ３のイカのお刺身を、４のボウルに入れて軽く混ぜる。（このときイカが温まって半生のレア状態になる）
- お皿に盛り付けて、大葉の千切りをトッピングしたら、できあがり。
明太子の味があるので、特に味を付けなくてもおいしいそうです。
イカが半生（外がちょっと白くて中は透明な状態）になっているのがおいしいそうです。
お好みで、お醤油をちょっと垂らす程度で！
アオリイカ釣った方、コレ作ってみませんかー？
そして写真を是非送ってください！！
他力本願気味ですが・・・よろしくおねがいします＾＾
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