ジギングで10キロ越えのブリ！

ブリの基準って、地域によって違うと聞いたことがあるのだけれど、うちは7キロからブリで。

んー、ぶり？わらさ？というようなサイズ感のものは、割と見たことがあるのだけれど。

「これはご立派なブリだね～」という子は初めて見ました！

どどーん。すごく太ってる！

釣ったのは、きそくんです。自己新記録達成おめでとうです！
中～深場のジギングで。水深１３０M位の場所で１００Mぐらいの辺りでHIT.

ジグが鰓の下に入り込んでしまったそうで、バイブレーションのようにバッタバタして３０分ぐらいのファイトだったそうです。

取り込めて本当によかった！

そしてクーラーに入らない・・・

せりせんせーが、華麗に解体。（包丁はわたしの牛刀）

さくさくと小さな塊になっていきました。

うちにもおみやげ頂きました！

オニカサゴやユメカサゴを狙いに行ったんだけどね、本命はちゃんと釣れたんだけどね？

こんなの釣れちゃったらブリ祭りになってしまった・・・

戸田の海にもこんなに大きな子がいるんだなぁと。

と眺めていたら。

せりせんせーが、現実的なお話を・・・

「むしがいるねー」って。

さて、どこにいるでしょう？

外側の皮と、赤身の間に白い層？淵？、が見えると思うんですが、脂の層なんだそうで。

天然もので、この脂の層がくっきり出ているって言うのはほんといいものらしい。

ってことは、おいしい＝虫にも狙われるってことなのかなーと思ったり。

取り除くか、そのまま焼いたり煮たりしちゃえばいいそうです。

切り刻んで虫をきれいに掘り出したいなぁ・・・
そしてお刺身で食べたいな！

・・・起きたらイカのお話を書きたいです。
ちょっともうへろへろんなので取り急ぎブリのお話を！（今日はお酒飲んでないよ！）

朝4時半に船のお迎えに起きれなかったらごめんなさいです、いま２じ５０ぷん！