お久しぶりの、お料理レポート
LINEでお友達→釣ったお魚のお料理写真をいただいたのでご紹介です。 真鯛釣りで釣れたお魚、になります。 まずは、かみくらさんの真鯛から。 アクアパッツァ! 粒マスタードの存在感が、んーたまらん! . あとはTOP写真の…
LINEでお友達→釣ったお魚のお料理写真をいただいたのでご紹介です。 真鯛釣りで釣れたお魚、になります。 まずは、かみくらさんの真鯛から。 アクアパッツァ! 粒マスタードの存在感が、んーたまらん! . あとはTOP写真の…
雨が降ったり風が吹いたり・・・春休みは、お天気が良い日が少なかったですね・・・ 雨予報だったのに晴れていた!そんな日のできごとになります。 午後3時間のアジ釣りは、風が強いと湾の中で釣る選択肢しかなくなってしまうのが残念…
なんてタイトル・・・お久しぶりですこんばんはー。 久しぶりに夜に書くなぁ・・・急に冷え込んだせいなのか何なのか・・・体調崩してしまいました; 皆さんもお気を付けくださいねぇ。12時間起き上がれないまま飲まず食わずで布団に…
「おうくん」が、釣ったお魚でお料理作りましたーというお写真をいただいたのでご紹介です! お名前を日記の中でなんて呼んだらいいのか確認とりました(ご本人&親御さんにね、ほらお顔も出ちゃってるので本名はどうかなーと思っていた…
題名が長いのですが、ほんとみなさんどうしてるんだろ?と、謎です。 福将丸LINEとお友達になって、どうやって食べているのかお写真送ってもらえるとすごくうれしいです! 今日は、息子が「昨日釣ったイカ食べたい!」連呼するので…
タイトルがいつになく長いですが、こんなかんじですかね(そのまんま アジの泳がせ釣り、で釣るアジの大きさは、餌にちょうど用サイズです。人間が食べるにはちょっと小さめサイズ感なので。 みなさんどうやって食べているのかなーとい…
一昨日、アジの泳がせ便にて釣りあげた「カンパチ・ワラサ」がお料理になりましたよ~ 作ってくれたのは、さとう弟さん?(たぶん)。 アジを泳がせて釣ったお魚は、これ。 TOPのお写真は、ドドーンとお刺身盛りです! 色の濃い方…
美しすぎて。どこから手を付けたらいいんだろう? って、悩んでしまいそうな盛り付け写真が届いたので、お紹介。 ↑は、あおきさん作です! 白いお花は、イサキ釣りの外道さんで釣れたカワハギだそうです。 イサキの外道で釣れる…
ガンダム日記ばかりになってきたので、ここらへんでお魚ネタを! 昨日ながいさんにイサキのお料理の写真をたくさんいただいたので、 さっそく載せさせていただきます^^ 旬のうちに! ながいさんが乗船された日の釣果(6/13…
戸田のイサキは、まだまだ旬ですよー という訳で、旬のうちにイサキのレシピをお送りします! 作ってくださったのは、いつもお馴染み、ながいさんです。 先日釣られたイサキで作ってくださったんですが、明日も釣りに来られるとい…
春マダイ・・・・戸田沖は初夏の海になってしまいましたが、 寒い地方はまだまだノッコミなのかな? LINEで素敵なお料理写真をいただいたので、ご紹介です^^ 釣った場所→ 新潟っ! 釣った方→ おおしば夫妻。 奥さまがお料…
イカ釣りをしていて、サバが来るとうれしい~ というより「いらない・・・」という方の方が多いかとは思うのですが、 最近釣れてしまうサバは、大きいものだと50センチ級が混ざったりします。 そこで、鮮度の良いサバで作りたい…
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