一昨日、アジの泳がせ便にて釣りあげた「カンパチ・ワラサ」がお料理になりましたよ~
作ってくれたのは、さとう弟さん?(たぶん)。
アジを泳がせて釣ったお魚は、これ。
TOPのお写真は、ドドーンとお刺身盛りです!
色の濃い方ワラサ。ピンク色がカンパチだそうです。
たらふく食べられそうだなぁ・・・
こちらは、シイラのフライ。間にチーズが入っているそうです。
こちらはワラサの竜田揚げ。
ワラサとカンパチの握り
最後は、ちらしずし。
はぁぁぁ。
カンパチいいなー。ほんと羨ましい><
というか、このお魚料理は何人分あるんだろう?
きっとみんなでワイワイ食べたんだろうなぁ^^
いま、午前のアジの泳がせ便の船が帰ってきました。
今日も2~3キロぐらいのカンパチが2本あがったそうです。
計量してきますね~楽しみ!!
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